Sunday, March 8

Resepi Nasi Ayam Sedap & Best


 Nasi Ayam

Bahan Nasi: 
 
8 ulas bawang putih - kisar
4 inci halia - kisar

4 tin susu beras
4 tin sup ayam
2 helai daun pandan
majerin/butter
1 sudu kecil serbuk kunyit

Cara Membuatnya:

 
1. Tumis bwg putih, halia dgn majerin.

2. Lepas naik bau, masukkan sup ayam,daun pandan, serbuk kunyit dan beras. Tunggu hingga masak.

Bahan Sup Ayam:

 
1 ekor ayam dipotong ikut suka
2 inci halia
5 ulas bawang putih
1 inci kulit kayu manis
2 bunga lawang
2 buah pelaga
2 cengkih
garam
air

Cara Membuatnya:
 
1. Tumis halia dan bawang putih yang telas dihiris halus.

2. Masukkan kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga dan cengkih.
3. Masukkan ayam dan goreng selama 5 minit.
4. Masukkan air dan garam secukup rasa.
5. Biar masak dan simpan 4 tin sup ayam untuk digunakan untuk memasak nasi ayam.
6. Keluarkan ayam untuk digoreng

Bahan sambal Cili:

 
10 tangkai cili merah
2 bawang putih
2 sudu besar air limau nipis
gula dan garam secukup rasa

Cara Membuatnya:
 
Blend semua bahan

Bahan Kuah Kicap:

 
200 gm hati dan pedal ayam
sedikit minyak
2 mangkuk kicap
gula secukup rasa

Cara Membuatnya:
 
Goreng hati dan pedal ayam dan campurkan kicap dan gula
 

Bahan Ayam:
 
Ayam yang telah dimasak sup ditoskan drp supnya
3 sudu besar madu
3 sudu besar kicap & 3 sudu besar sos lada hitam


Cara Membuatnya:

Campurkan semua bahan, perap sebentar dan goreng ayam shingga berwarna keemasan

Original Link >> Klik Sini

1 comment:

  1. share resepi ni :)

    http://buatwanita.blogspot.com/2014/09/resepi-adunan-asas-cheese-cake-senang.html

    ReplyDelete